طريقة عمل صينية الخضار بالكريمة

طريقة عمل صينية الخضار بالكريمة
تعتبر صينية الخضار بالكريمة من أكلات الخضار الغنية بالفوائد الصحية، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).

المقادير
- الفطر : 400 غراماً (طازج)
- الذرة : 2 كوب
- طماطم : 2 حبة
- البروكولي : رأس
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مشوي)
- القشطة : 4 اكواب (ممزوجة بالقليل من البقدونس)
- جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير
- قطعي الفطر إلى شرائح والفلفل والدجاج إلى مكعبات وافصلي زهرات البروكولي عن بعضها البعض.

- في صينية بايركس مقاومة للحرارة، ضعي طبقة من الدجاج المشوي المقطّع.

- اسكبي مقدار كوب من القشطة الممزوجة بالبقدونس المفروم.

- وزعي طبقة من شرائح الفطر الطازج المقطع.

- أضيفي طبقة من زهرات البروكلي على وجه الصينية.

- انثري حبات الذرة الصفراء فوق البروكلي.

- ضعي طبقة من الطماطم الحمراء المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.

- اسكبي الكمية المتبقية من القشطة الممزوجة بالبقدونس ونكهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.

- انثري جبن الموزاريلا على وجه الصينية وأدخلي هذه الأخيرة إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة ٢٠٠ مئوية لـ١٥ دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح وجه الطبق ذهبي اللون.

- أخرجي الصينية من الفرن وقطعيها وقدميها ساخنة.

التعليقات