تشيز كيك بطريقة سهلة
يعتبر التشيز كيك من ألذ وأشهى الوصفات المفضلة للجميع، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).
المقادير
- لتحضير القاعدة :
- لتحضير القاعدة :
بسكويت الشاي السادة : 14 حبة
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
سكر : ملعقة كبيرة
الليمون : ملعقة كبيرة (حامض ومبشور)
- لتحضير الحشوة :جبن كريمي : 170 غم
زبادي : كوب
القشدة : نصف كوب
عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
سكر : 4 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- لتحضير القاعدة: اطحني بسكويت الشاي جيّداً في وعاءٍ كبير.
طريقة التحضير
- لتحضير القاعدة: اطحني بسكويت الشاي جيّداً في وعاءٍ كبير.
- رصي البسكويت في قعر قالب تشيز كيك.
- أضيفي الزبدة والسكر وبرش الليمون الحامض إلى البسكويت واخلطي المكونات جيداً.
- لتحضير الحشوة: اخفقي القشدة مع جبن الكريم والزبادي وعصير الليمون الحامض والسكر في وعاءٍ كبير.
- اسكبي مزيج القشدة على وجه البسكويت ثم ضعي التشيز كيك في الثلاجة.
- قدمي التشيز كيك بارداً.
التعليقات