سمبوسة الدجاج بحشوة الجبنة اللذيذة

تعد سمبوسة الدجاج بالجبنة من الأطباق الجانبية التي يعشقها الكثير، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).

المقادير
- عجينة سمبوسة : باكيت
- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطّع مكعبات صغيرة)
- الكرفس : عود (مقطّع مكعبات صغيرة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- مستكة : ربع ملعقة صغيرة
- جبنة : ربع كوب (مطبوخة)
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- بهارات : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- نذيب الزبدة مع المستكة في مقلاة على نار متوسطة.