إحذر.. مادة كيميائية موجودة في البقالة تقتل أكثر من 90 ألف شخص

كشفت دراسة جديدة عن مفاجأة من العيار الثقيل، حيث وجدت مادة موجودة في البقالات تتسبب في وفاة ما بين 91 ألف و107 ألف شخصاً سنوياً.

وكشفت الدراسة أن الأطعمة المعبأة في الحاويات البلاستيكية تحتوي على مادة الفثالات الكيميائية السامة، ونصحت بتجنب شرائها، وفق (البوصلة).

وقارن الباحثون في الدراسة المنشورة بالمجلة المهتمة بتلوث البيئة، البيانات من المشاركين في الدراسة الاستقصائية الوطنية الأمريكية لفحص الصحة والتغذية في الفترة بين عامي 2001 و2010 (الذين قدموا عينات بول لفحصها بحثا عن الفثالات) وبين المعلومات المتعلقة بالوفيات حتى نهاية عام 2015.

كما بحثوا في كافة مسببات الوفيات، والوفيات الناجمة عن السرطان وعن أمراض القلب، و في نهاية البحث توصل الباحثون إلى أن الفثالات تزيد من خطر الوفاة من جميع الأسباب، والوفاة الناتجة عن مشاكل القلب والأوعية الدموية.

وتتمثل أيضا أضرار الفثالات في تعطل عملية التمثيل الغذائي بطرق متعددة، كما أنها تسهم في حدوث الالتهابات، وهي عملية أساسية في الإصابة بأمراض القلب.