فطائر السبانخ المحشية بالجبن

فطائر السبانخ المحشية بالجبن
تعتبر فطيرة السبانخ بالجبن من الفطائر السهلة واللذيذة، والتي تحتوي على كمية كبيرة من الحديد والمعادن، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).

المقادير
- عجينة البف باستيري : عبوة
- السبانخ : 300 غراماً (مقطع)
- جبن فيتا : 150 غراماً
- الثوم : فصّان (مهروس)
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة
- طحين : حسب الحاجة

طريقة التحضير
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

- اخلطي السبانخ والجبن الفيتا والتوابل والثوم جيداً.

- رشي الطحين على سطح مستوٍ، ثم ضعي ورقة من الباف باستري واحشيها بخليط السبانخ.

- اثني العجين حتى يتشكل مثلث منه، كرري الخطوة حتى الانتهاء من الكمية.

- رصي الفطائر في صينية وأدخليها الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي.

التعليقات