حضري بيتزا البطاطس اللذيذة بدون عجينة

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

30 جرام زبدة لورباك

4 ملعقة كبيرة صلصة

1 ملعقة كبيرة زيت

1 1/2 حبة بصلة متوسطة

125 جرام فطر مقطع

60 جرام جبنة بارميزان مبشورة

1 كيلو غرام بطاطس مقشر ومقطع مكعبات

60 جرام جبنة مبشورة

اسلقي البطاطا لمدة عشر دقائق.

صفيها من الماء، وضعيها في وعاءٍ من من القصدير و اهرسيها مع الزبدة وجبنة البارميزان , و البيض.

قطعي العجينة المتشكلة لدينا إلى اسطوانات متساوية واخبزيها في الفرن مع قليلٍ من الزيت مدة 15 إلى 20 دقيقة ذوبي رب البندورة مع 3 ملاعق من الماء و أضيفيه للإسطوانات.

أضيفي قليلاً من البصل والفطر فوق كل واحدةٍ.

ادهني سطح العجينة بالزيت.

افردي الجبنة فوقهاخبزي المزيج في الفرن لمدة 20 ـ 25 دقيقة، ثم قدميها ساخنة.