طريقو تحضير الفاصوليا الخضراء بالزيت

طريقو تحضير الفاصوليا الخضراء بالزيت
صورة تعبيرية
تعتبرأكلة الفاصوليا بالزيت من أنواع المقبلات الساخنة والنباتية وتمتاز هذا الأكلة بطعم مميز وشهي يجمع نكهة الثوم مع الفاصوليا الخضراء وزيت الزيتون وحموضة البندورة يقدم غالباً على الغداء وولائم العشاء،وفق(سيدتي).


المقادير:
- الفاصوليا الخضراء : 300 غراماً (منظفة ومقطعة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- لحم مفروم : 250 غراماً
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : نصف كوب
- الثوم : فصّان (مفروم)


طريقة التحضير:
ضعي اللحم في قدر وقلبي حتى يصبح بني اللون.

أضيفي البصل، والثوم، والملح، والفلفل، وقلبي حتى يطرى اللحم.

أضيفي زيت الزيتون والفاصولياء.

أضيفي الماء وغطي القدر وخففي النار واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تتشرب الماء وتنضج الفاصوليا وقدميها ساخنة.

التعليقات