سبرنج رول بالخضار

يعتبر سبرنج رول بالخضار من أشهى المقبلات الساخنة وأطيب المأكولات الصينية، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).

المقادير
- عجينة السبرينغ رول : عبوة
- الكوسا : 4 حبات (مقطعة شرائح رفيعة)
- الجزر : 3 حبات (مبشور)
- الملفوف : نصف كوب (مقطع شرائح رفيعة)
- البصل : 2 حبة (حجم متوسط، مقطع شرائح)
- صلصة الصويا : ربع كوب
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج، ومبشور)
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الزيت النباتي : حسب الحاجة

طريقة التحضير
- سخّني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، وأضيفي البصل وقلّبيه لـ5 دقائق، وزيدي الجزر، الكوسا والزنجبيل، وقلّبي المكونات لـ5 دقائق.