طريقة تحضير بسكويت اليانسون

بعتبر البسكويت باليانسون، من أنواع الحلويات المشهورة، ومعروف أن الأطفال هم أكثر الفئات العاشقة للبسكويت، حيث يستطيعون تناول أي مقدار منه بأي وقت، إليك طريقة تحضيرها، وفق (سيدتي).

المقادير:
- سكر : 2 كوب.
- الزبدة : 2 كوب (بحرارة الغرفة).
- حليب : 2 ملعقة كبيرة.
- خلاصة الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة.
- دقيق : 2 كوب (متعدد الاستعمالات).
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف.
- اليانسون : 5 ملاعق كبيرة (مغلي بالماء، ومصفى).
- ملح : رشّة.

طريقة التحضير:
1.نضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي حتى تحصلي على مزيج ناعم خفيف، ثم نضيف خلاصة الفانيليا والحليب واليانسون.