مطبخ

كيك الجزر بالجبن الكريمي

2021-10-16

كيك الجزر بالجبن الكريمي

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

تعتبر كيكة الجزر بالجبن الكريمي من ألذ الكيكات وأطيبها، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(الجميلة).

المقادير

- مقادير الكيك

- 2 كيك

- 3 حبات بيض

- 1 1/2 كوب سكر

- رشة ملح- فانيليا

- 3/4 كوب زيت

- جزر مبشور

- جوز مبشور

- قرفة- بيكنج صودا

- مقادير الحشو:

- كوب زبدة

- سكر بودر

- جبن كريمي

طريقة التحضير

لتحضير الكريمة:
- ضعي في الخلاط الجبن الكريمة والزبدة والسكر البودرة وامزجي المكونات حتى تتجانس واحفظيها بالبراد.

لتحضير الكيك:
- اخفقي البيض والفانيليا والسكر والزيت النباتي في الخلاط.

- ثم أضيفي على المزيج الدقيق والملح والقرفة المطحونة والبايكنغ صودا وامزجي جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.

- ثم زيدي الجزر والجوز ثم قلبي المكونات بواسطة ملعقة وادهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي ثم اسكبي مزيج الكيك.

- وأدخلي الكيك إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.

- ثم ضعي الكيك جانباً حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة.

التعليقات