عاجل

  • هولندا تعلن رصد 13 إصابة بالمتحور (أوميكرون) بين مسافرين قادمين من جنوب أفريقيا

  • زوارق الاحتلال تستهدف مراكب الصيادين ببحر السودانية

على طريقة منال العالم.. حضري ألذ بسبوسة بالجبن

على طريقة منال العالم.. حضري ألذ بسبوسة بالجبن
المقادير:

خليط البسبوسة:
سميد ناعم : كوب
جوز الهند : كوب
سكر : نصف كوب
مستكة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
حليب بودرة : ربع كوب (مجفف)
زيت الذرة : نصف كوبالقشطة : نصف كوب
البيض : 2 حبة
الفانيليا: ملعقة صغيرة (سائلة)

الحشو :
جبن موزاريلا : كوب
القشطة : نصف كوب
شيرة : حسب الرغبة (للتقديم)
فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير:

سخني الفرن لدرجة حرارة  180.

استعملي فناجين قهوة، امسحيها بالزبدة ثم ضعيها على صينية مناسبة.

خليط البسبوسة: في وعاء عميق ضعي السميد، جوز الهند، السكر، المستكة و البيكنج باودر، الحليب، الزيت، القيمر، البيض والفانيليا وباستعمال ملعقة خشبية قلبيها جيدا مع بعضها.

اتركي الخليط ليرتاح لمدة 15 دقيقة.

ضعي حوالي ملعقة كبيرة في كل فنجان.

ضعي قليل من الجبن والقشطة فوق الخليط.

ضعي حوالي ملعقة كبيرة من الخليط لتغطي الحشو.

اخبزي البسبوسة لمدة 20 دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون.

حال إخراجها من الفرن مباشرة وزعي فوقها بعض الشيرة، ثم زينيها وقدميها.

المصدر: سيدتي

التعليقات