صحة

احذر.. هذه الفواكه تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب

2021-10-14

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

يعرف الحميع أن للفواكه فوائد كثيرة وعديدة لا يمكن حصرها، لاحتوائها على مُعظم العناصر الغذائية المختلفة التي يحتاجها جسم الإنسان، إلا أن بعض أنواع الفاكهة تخضع لعمليات تحرمنا من فوائدها الأساسية.

كما أن الحديث عن الفواكه المجففة، يمكن أن تؤدي طريقة معالجتها إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، وهي السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم، وفق (سبوتنيك).

يكون مذاق العديد من الفواكه أفضل عند تغطيتها بالسكر أو الشراب قبل التجفيف، تُعرف هذه العملية بالتحلية، حيث إن إضافة السكر ليس الخيار الأفضل لنظام غذائي متوازن، يقول الخبراء إنه في بعض الحالات الشديدة، يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسمنة أو أمراض القلب.

الجدير ذكر، أن الفواكه المجففة نفسها يمكن أن تكون مفيدة، حيث يتم الحصول على معظمها عن طريق إزالة الماء من الفاكهة الطازجة، إذا لم يتم إضافة السكر أو المكونات الأخرى، يمكن تناول هذه الفاكهة المجففة دون خوف.

يشير ممثلو دائرة الصحة الوطنية في المملكة المتحدة إلى أنه يجب تناول الفاكهة المجففة مع الوجبة الرئيسية، وليس كوجبة خفيفة، سيساعد هذا في تقليل التأثير على الأسنان.