عاجل

  • الصحة: تسجيل حالة وفاة بفيروس كورونا و239 إصابة بالضفة وغزة

طريقة تحضير الفشار بطعم الشطة والليمون

طريقة تحضير الفشار بطعم الشطة والليمون
صورة تعبيرية
يعتبر الفشار من الأطعمة التي تندرج تحت الحبوب الكاملة، وتمتلك العديد من القيم الغذائية الهامة، كما يعد من التسالي والمقبلات المحببة للجميع، إليك طريقة تحضير فشار بطعم الشطة والليمون، وفق (الجميلة).

المقادير:
- عصير ليمونة.
- كوب فشار.
- شطة بودر.
- كمون بودر.
- زيت نباتي.

طريقة التحضير:
1.نسخن الزيت في قدر ونضع عليه حبوب الذرة ونغلق القدر.
2. ثم نضع القدر على نار متوسطة ونتركه حتى يبدأ بالتفجّر وإصدار الأصوات ونتركه على نار عالية مع تحريك الفشار بين الحين والآخر بتحريك القدر. 
3.نخلط الفلفل الأحمر والكمون ونخلطهما في طبق عميق.
4.نضيف البهارات للفشار ونقلبه جيداً.
5.نعصر الليمون فوق الفشار مع التحريك لتتوزّع النكهات.


التعليقات