صحة

هذه الأنواع من الأسماك تسبب زيادة في الوزن.. تجنبوها

2021-10-13

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

تعتبرالأسماك من الأصناف الغذائية التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، وتعد طبق أساسي لإنقاص الوزن، ولكن هناك بعض المأكولات البحرية ليست صحية، وتسبب زيادة في الكرش.

وأوضحت عدة تقارير أن سمك السلمون الذي يحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3، إلا أن هذا النوع من الأسماك يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون ما يمكن أن يسبب زيادة الوزن، وفق(لها).

أما النوع الثاني فهو سمك البلطي، الذي يحتوي على كمية كبيرة من الأوميغا 6، لذلك يعتبر هذا النوع أسوأ على البطن من اللحوم المقددة والكعك المحلى.

وتتم تربية معظم البلطي في المزارع ويتغذى على نظام غذائي من الذرة بدلاً من نباتات البحيرة والطحالب، مما يجعله من المأكولات البحرية غير الجيدة.

وذكرت التقارير أن سمك القرميد وسمك أبو سيف، ويحتوي هذان النوعان من الأسماك على مستويات عالية بشكل خطير من الزئبق، والذي يعمل كمعطل للغدد الصماء، ويعمل كهرمون مزيف يخدع الجسم ويدفعه للاحتفاظ بالدهون، وبالتالي حرق سعرات حرارية أقل، وتقليل مستويات هرمون اللبتين، وهو هرمون ينظم الشهية.

وفي النهاية معظم الأسماك المقلية التي تحتوي على نحو 1970 سعرة حرارية و136 غراماً من الدهون.