ألذ طريقة لتحضير بسبوسه اللوتس الشهية

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

- 3 كوب بسكويت لوتس مطحون ناعم

- 2 كوب سميد ناعم

- كوب حليب بودرة

- كوب سكر ناعم

- كوب جوز هند

- 2 ملعقة كبيرة بيكينج باودر

- 1 ونصف ملعقة صغيرة فانيلا

- بسكويت لوتس مطحون ناعم للتزيين

- 2 علبة قشطة

- 1 ونصف كوب زيت

- 6 بيضات

- كوب سكر بني

- 10 حبات بسكويت لوتس مطحون ناعم

- كوب كريمة خفق

طريقة التحضير

- نحضر انأ ونضع فيه بسكويت اللوتس والقشطة والسميد والحليب والسكر والبيض والزيت وجوز الهند والفانيلا والبيكينج باودر ونقلبها جيداً.

- ندهن صينية الفرن بالزبدة، ثم نسكب فيها خليط بسبوسة اللوتس.

- نضع بسبوسة اللوتس في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 20 دقيقة.

- نخرج بسبوسة اللوتس من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً.

- نمزج مكونات كريمة اللوتس ومن ثم نوزعها فوق البسبوسة.

- نزين بسبوسة اللوتس ببسكويت اللوتس المطحون.