مطبخ

طريقة تحضير مهلبية الشوفان بجوز الهند

2021-10-13

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

تعد مهلبية الشوفان بجوز الهند، من الحلويات الشهية، والمحببة لدى الكثير من الناس، كما يمكن إعدادها بطريقة سهلة وبسيطة، إليك طريقة تحضير، وفق (سيدتي).

المقادير:
- حليب : 4 اكواب (سائل).
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة.
- سكر : 3 ملاعق كبيرة.
- الشوفان : 2 ملعقة كبيرة.
- جوز الهند : ربع كوب (مبشور).
- القشطة : علبة.
- جوز الهند : حسب الرغبة (للتزيين).
- فستق حلبي : حسب الرغبة (مجروش / للتزيين).

طريقة التحضير:
1.نصب الحليب في قدر صغير، ثم نضيف إليه النشاء، والسكر ونحرك على البارد، ثم نرفع درجة حرارة النار مع الاستمرار في التحريك.

2.نضيف الشوفان ونحرك المكونات لعدة دقائق، نضيف جوز الهند مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان.

3.نضيف القشطة ونحرك بسرعة، ثم نرفع القدر عن النار.

4.نسكب المهلبية في أطباق التقديم، نزين المهلبية بجوز الهند، والفستق الحلبي.
5.ندخل أطباق المهلبية للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.