تشيز كيك الأوريو بالزبادي على أصولها

تشيز كيك الأوريو بالزبادي على أصولها
يعتبر حلى تشيز كيك الأوريو بالزبادي، من حلويات الشهية والمحببة لدى الكثير من الأشخاص، كما أن إعدادها لا يحتاج إلى وقت كبير، إليك طريقة تحضيرها وفق(سيدتي).

المقادير:
- لبن زبادي : 250 غراماً.
- جبن كريمي : 250 غراماً.
- جيلاتين : ملعقتان كبيرتان ونصف.
- الماء : 100 ملليلتر.
- سكر البودرة : 75 غراماً.
- بسكويت أوريو : 200 غم (بدون الكريمة).
- الزبدة : 80 غراماً (غير مملحة).
- بسكويت أوريو : 40 غراماً (منزوع الكريمة ومفتت).

طريقة التحضير:
1.نطحن بسكويت الأوريو إلى قطع صغيرة باستخدام الشوبك.
2.نذوب الزبدة على النار أو في المايكرويف.
3.نخلط البسكويت المفتت مع الزبدة المذوبة ثمّ نرص الخليط في قالب تشيز كيك.
4.نضع القالب في الثلاجة في أثناء تحضيرك لمزيج الكريمة.
5.نضع الماء والجيلاتين في وعاء صغير ثم أدخليه إلى المايكرويف حتى ذوبان الجيلاتين.
6.نخفق في وعاء جبن الكريم والسكر.
7.نضيف مزيج الجيلاتين ونخفق من جديد حتى تتجانس المكونات
8.نضيف بعدها اللبن الزبادي والبسكويت المفتت ونمزج المكونات باستخدام ملعقة كبيرة.
9.نوزع المزيج على البسكويت المرصوص.
10.نضع التشيز كيك في الثلاجة ثمّ نزينه بالشكل المفضل ونقدمه.

التعليقات