مطبخ

طريقة تحضير البسطرمة بالبيض

2021-10-12

طريقة تحضير البسطرمة بالبيض

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

تعتبر وجبة الإفطار من الوجبات الأساسية، كما لابد أن تحتوي تلك الوجبة على عناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان، ومنها البسطرمة بالبيض، إليك طريقة تحضيرها وفق(سيدتي).

المقادير:
- البسطرمة : 200 غم (مقطعة حلقات).
- سمن : ملعقة كبيرة.
- البيض : 6 حبات.
- ملح : ملعقة صغيرة.
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة.
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون).

طريقة التحضير:
1.نسخن السمن في مقلاة على نار متوسطة.

2.نضيف البسطرمة ونقلب حتى تتحمر قليلاً.

3.نخفق البيض مع الملح والفلفل والكمون ونصب المزيج فوق البسطرمة وونترك المزيج لينضج البيض حسب الرغبة.

4.نقدمه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص والخضار.

التعليقات