إليك طريقة تحضير التبولة على أصولها

تعتبر التبولة من أشهى المقبلات الشامية المعروفة، كما انتشرت  لتصل إلى العديد من دول العالم، حيث أصبحت طبقاً أساسياً يقدم إلى جانب العديد من الوجبات وأصناف الأطعمة، إليك تحضيرها، وفق(سيدتي).

المقادير:
- بقدونس : 2 كوب (مفروم).
- طماطم : كوب (مفرومة ناعم).
- البصل الأخضر : عود.
- برغل اسمر ناعم : نصف كوب.
- النعناع : ملعقة كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : 2 حبة.
- ملح : حسب الرغبة.
- زيت الزيتون : ربع كوب.

طريقة التحضير:
1.انغسل البرغل ونصفيه جيداً من الماء.