طريقة تحضير فطائر الجبن الشهية

تابعنا أيضا عبر انستجرام instagram/alwatanvoice

تعد فطائر بالجبن، من الفطائر المحببة لدى الكثير من الأشخاص، وخاصاً الأطفال، فيمكن إعدادها بطريقة سهلة ولذيذة، كما أنها تعد من الوجبات الشهية التي يفضلها الكثير، إليك طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).

- الجبنة البيضاء : 500 غراماً (مقطعة).
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم).
- القزحة : ملعقة صغيرة.
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن / أو زيت رش).

طريقة التحضير:
1. نفرد عجينة العشر دقائق على السطح المراد العمل عليه، ونرش القليل من الطحين.

2. نقطع أطراف العجينة باستعمال السكين.

3. نوزع الجبنة البيضاء على العجين، ورشي البقدونس، والقزحة.

4. نلف العجين بالشكل الأسطواني.

5. نجهز صينية الفرن برشها برذاذ الزيت.

6. نقطع  العجينة على شكل دوائر.

7. ننقل قطع العجين للصينية.

8. ندخل الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 220، لمدة 20 دقيقة، ونحمرى الوجه.