طريقة تحضير صوص الشوكولاتة للحلويات

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

كوب سكر بني

1/2 كوب كاكاو بودر

1/2 كوب ماء

رشة ملح

فانيليا

طريقة التحضير:

اخلطي الكاكاو والسكر جيداً في قدر حتى تمتزج المكون ثم أضيفي الملح والماء وحركي جيدًا.

ضعي القدر على نار متوسطة وحركي حتى تذوب المكونات مع الماء ويبدأ بالغليان ثم خففي النار واتركي المزيج يغلي لمدة دقيقة ثم ازيلي القدر عن النار.

أضيفي الفانيلا وحركي ثم اتركي الصوص ليبرد ثم احفظيه بمرطبان زجاجي محكم في الثلاجة ويمكنك استخدامه لتزيين الكيك والكوكيز والأيس كريم والبان كيك حسب الرغبة.