طريقة تحضير أرز الكاري واللحم بأشهى طريقة

تعد وصفة الأرز بالكاري واللحم من أسهل وأسرع وصفات  الأرز البسمتي الشهي واللذيذ والمطبوخ بقطع لحم الفيليه، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).

المقادير
- فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات)
- سمن : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- الكاري : 2 ملعقة صغيرة
- أرز بسمتي : كوب ونصف (منقوع ومغسول ومصفى)
- ماء ساخن : 3 اكواب

طريقة التحضير
- ضعي لحم الفيليه المقطع في قدر على النار، وقلبي اللحم حتى يتغير لونه إلى اللون البني.أضيفي السمن، والزيت النباتي على اللحم وقلبيه.