مطبخ

لعشاق المذاق الحار.. إليكِ طريقة تحضير كريب حار بالجبن

2021-10-05

لعشاق المذاق الحار.. إليكِ طريقة تحضير كريب حار بالجبن

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

إلى عشاق المذاق الحار، إليكِ طريقة تحضير الكريب بالجبن الشيدر والفلفل الحار، وفق(الجميلة).

المقادير

- قرن فلفل حار

- 2/3 كوب ماء بارد

- 2 ملعقة كبيرة خردل

- 2 بيضة

- 1/4 كوب زبدة مذوبة

- 2/3 كوب حليب بارد

- 1 كوب دقيق

- كوب جبن شيدر

- خردل

طريقة التحضير
- ‏ضعي الماء والحليب والدقيق والبيض والزبدة والملح في الخلاط .

- ثم اخلطي المكونات حتى حصولك على عجينة متجانسة.

- ثم غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لساعة من الوقت.

- ثم حمي مقلاة واسعة على النار ثم ضعي تباعاً مقدار من العجينة لتشكيل الكريب.

- ثم قلبي الكريب حتى تنضج من الجهتين.

- ثم كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.

- ثم ادهني الكريب بالخردل ثم وزعي الجبن والفلفل الحارولفيها.

- ثم ضعي الكريب في صينية فرن ثم اخبزيها لحوالي 15 دقيقة في الفرن.

التعليقات