مطبخ

طريقة تحضير مخلل الهالبينو الحار

2021-09-30

طريقة تحضير مخلل الهالبينو الحار — صورة توضيحية

تابعنا أيضا عبر انستجرام instagram/alwatanvoice

يتميز مخللات الهلابينو بطعمها الحار والمحبب للكثير من الأشخاص، جربي تحضير المخللات المتعددة والناجحة وقدميها بجانب الأكلات الرئيسية على سفرتك أو في إعداد بعض الأنواع من الأكلات المتنوعة،وفق(الجميلة).

المقادير:

- 3 ملاعق سكر

- 3/4 كوب خل أبيض

- أوريغانو

- 10حبات من الهاليبنو

- ملعقة ملح

- ثوم مهروس

- 4 أكواب من الماء

طريقة التحضير:

في قدر متوسط الحجم على نار عالية ضعي الماء والخل والسكر والملح والثوم والأوريغانو.

ثم اتركي مزيج الماء على النار حتى يغلي ثم ضعي الفلفل الهلابينو الحار وقلّبي.

ثم ارفعي القدر من على النار ثم اتركيه لمدة 10 دقائق حتى يبرد.

ثم ضعي حلقات الهلابينو في برطمان محكم الغلق ثم ضعي عليه مزيج الماء والخل ثم ضعيه في الثلاجة.

التعليقات