طريقة تحضير الفشار بطعم الشطة والليمون

طريقة تحضير الفشار بطعم الشطة والليمون
صورة توضيحية
يعتبر الفشار من أحد المأكولات المسلية و المحبوبة عند الجميع . تعرفي معانا علي الخطوات و المقادير اللازمة لعمل الفشار بالشطة أو البابريكا،وفق(الجميلة).

المقادير:
- عصير ليمونة
- كوب فشار
- شطة بودر
- كمون بودر
- زيت نباتي

طريقة التحضير:

سخني الزيت في قدر ونضع عليه حبوب الذرة ونغلق القدر.

 ثم ضعي القدر على نار متوسطة ونتركه حتى يبدأ بالتفجّر وإصدار الأصوات ونتركه على نار عالية مع تحريك الفشار بين الحين والآخر بتحريك القدر.

اخلطي الفلفل الأحمر والكمون ونخلطهما في طبق عميق.

نضيف البهارات للفشار ونقلبه جيداً.

نعصر الليمون فوق الفشار مع التحريك لتتوزّع النكهات.

التعليقات