طريقة تحضير كيكة البرتقال هشة وخفيفة

طريقة تحضير كيكة البرتقال هشة وخفيفة
صورة تعبيرية
المقادير:
- 2 كوب دقيق
- 3/4 كوب زيت نباتي
- 2 بيضة
- 2ملعقة بيكنج باودر
- 1كوب سكر
- ملعقة فانيليا
- رشة ملح
-2/1 ملعقة بيكنج صودا
- قشر برتقاله كبيرة
- 1/2 كوب حليب

طريقة التحضير:

اخلطي الزيت والبيض والفانيلا والسكر في الخفاقة حتى يصبح المزيج كريمي وهش 

ثم أضيفي مبشورالبرتقال واخلطي 

واخلطي الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا

ثم أضيفي مزيج الدقيق بالتناوب مع الحليب لمزيج البيض والسكر والزيت مع استمرار الخفق 

وجهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة دقيق  

ثم قومي بوضع مزيج الكيك في القالب وأدخليه للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة

ثم ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم انقليه لطبق التقديم 

التعليقات