طريقة تحضير باستا سريعة بالفطر والسبانخ والكريمة

طريقة تحضير باستا سريعة بالفطر والسبانخ والكريمة
صورة توضيحية
المقادير:

الزبدة : ملعقة كبيرة
الفطر : كوب (طازج ومقطع)
البصل : 1 حبة (مفروم)
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
السبانخ : 2 كوب (مقطع)
كريمة الطبخ : كوب
معكرونة : عبوة (مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة)
جبن البارميزان : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير:

ضعي ملعقة الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار وذوبيها.

أضيفي الفطر الطازج والمقطع واقليه بالزبدة حتى يبدأ يتغير لونه، ثم أضيفي البصل المفروم والملح والفلفل الأسود وحركي حتى يذبل البصل.

أضيفي السبانخ المقطع وقلبيه مع البصل والفطر حتى يذبل السبانخ.

صبي كريمة الطبخ مع التحريك واتركيها حتى تغلي على النار.

أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبيها مع الخضار والكريمة حتى تتوزع وتتجانس.

اسكبي المكرونة بطبق التقديم، وزيني الطبق بجبن البارميزان المبشور بحسب الرغبة.

قدمي الباستا ساخنة.



التعليقات