طريقة تحضير شوربة الخيار والنعناع

طريقة تحضير شوربة الخيار والنعناع
المقادير:

1 ملعقة صغيرة خردل
1 كوب حليب سائل (200 مل)
1 خيار
نعنع أخضر
شبت للتزيين
ملح وفلفل

طريقة التحضير:

قشري الخيار واقطعيه طولياً لنزع اللب ثم قطعيه إلى مكعبات كبيرة أمزجي مكعبات الخيار والحليب والخردل والنعناع لدقيقة في خلاط كهربائي ثم ارفعيهم على النار أضيفي الفلفل والملح بحسب الرغبة ضعي المزيج في الطبق و زينيها بالشبت قبل التقديم.

المصدر: الجميلة

التعليقات