طريقة طاجن الفاصوليا البيضاء باللحم
المقادير:
- 1/2 كيلو لحم مكعبات
- ثوم مفروم
- 1 بصلة مفرومه
- عصير طماطم
- ملح وفلفل
- فاصوليا بيضاء مسلوقة
- سمن
- بهارات
طريقة التحضير :
- - شوحى اللحم مع البصل والثوم فى السمن على النار مع ملح وفلفل أسود.
- - أضيفى البهارات والفلفل الحار ثم عصير الطماطم والفاصوليا.
- - إتركى الخليط حتى الغليان ثم صبيه فى طاجن وادخليه الفرن حتى تمام النضج شوحى اللحمة مع البصل والثوم فى السمنة على النار مع ملح وفلفل أسود.
- - ضعي البهارات والفلفل الحار ثم عصير الطماطم والفاصوليا.
- - إتركى الخليط حتى الغليان ثم صبيه فى طاجن وادخليه الفرن حتى تمام النضج .

التعليقات