ما الكمية المناسبة لرقائق البطاطس التي يمكنك تناولها دون الإضرار بصحتك؟

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

و قالت: "تحتوي علبة رقائق البطاطا متوسطة الحجم عادة على 70 غراما، وهذه يمكن تناولها دون ضرر كبير بالصحة، و لكن من الأفضل تناولها على أجزاء تدريجيا، بدلا من تناولها مع الجعة مع مشاهدة برامج التلفزيون، و من الأفضل تناول رقائق البطاطا مع الخضروات أو السلطات، و للعلم يسبب تناول رقائق البطاطا يوميا ارتفاع مستوى ضغط الدم، بحيث يجب الانتباه عند شراء علب رقائق البطاطا، إلى وجود إضافات لتحسين النكهة".

و أكدت على أنه من الأفضل شراء رقائق البطاطا الكلاسيكية التي لم تضف لها أي نكهة مثل الجبن واللحم المقدد أو البصل وغير ذلك، لافتة إلى أن رقائق البطاطا مضرة للصحة بسبب احتوائها على نسبة عالية من الملح والزيت، و الملح يحولها إلى مادة ضارة لمن يعاني من أمراض معينة.

و أضافت" رقائق البطاطا ضارة بصورة خاصة لمن يعاني من ارتفاع مستوى ضغط الدم، وتصبح بالنسبة لهم أكلة شهية، لأننا عمليا لا نشعر بالملح عند تناولها، كما أنها ضارة لمن يعاني من أمراض الكبد وأمراض القلب والأوعية الدموية المرتبطة بالوذمة".

و تابعت الخبيرة" يمكن استبدال رقائق البطاطا، برقائق الخضار والفواكه مثل التفاح والموز والبنجر أو الجزر، فهي اختيار جيد وصحي للوجبات الخفيفة".