كيف تختار البطيخ الصحي والمفيد؟

قدَّم حاتم النجيب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية في مصر، تحذير خطير من شراء أحد أنواع البطيخ.

وقال النجيب: "إن المواطن ينبغي أن يتجنب شراء البطيخ المعروض في الشمس، موضحا أن أشعة الشمس عندما تتعامد على البطيخ يتحلل من الداخل"، وفق (سبوتنيك بالعربي).

وأوضح أن المواطن عندما يفتح ثمرة البطيخ التي تعرضت لدرجات حرارة مرتفعة والشمس بشكل مباشر يجد أن بها مياه كثيرة، مؤكدا أن هذا البطيخ غير صالح للأكل، مشددًا على ضرورة توعية المواطنين بشراء البطيخ الذي يتم بيعه في مكان مظلل.

ونصح النجيب بالتوسط في تناول البطيخ دون إسراف، مشيرا إلى أن الإسراف في تناول البطيخ يتسبب في اضطرابات المعدة والإسهال.

وعن الكمية المناسبة التي يمكن تناولها من البطيخ، قال النجيب: "إن تناول شريحتين فقط في الوجبة الواحدة، كمية مناسبة، و و استهلك المصريون خلال العام الماضي نحو مليون ونصف مليون ثمرة بطيخ".