طريقة تحضير سمك فيليه مع البطاطس بالفرن صحي

المقادير:

سمك الفيليه : 1 كيلو
البطاطس : 4 حبات (مقطعة شرائح)
الثوم : 5 فصوص
فلفل أخضر حار : قرن
بقدونس : كوب (مفروم)
كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
بهارات السمك : ملعقة كبيرة
سماق : ملعقة كبيرة
زيت الزيتون : كوب
الكمون : ملعقة كبيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
عصير الليمون : نصف كوب

طريقة التحضير:

نظفي السمك بشكل جيد بالماء والدقيق والخل.