طريقة تحضير الفشار الملون بالسكر اللذيذ

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

1/2 كوب ذرة فشار

3/4 كوب ماء

ألوان طعام أحمر وأزرق واصفر

1 كوب سكر

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير:

يوضع 1/3 كوب سكر مع الماء في إناء على نار متوسطة و يقلب حتى يذوب السكر ثم يترك ليغلي بدون تقليب لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح سميك.

يضاف 3-4 قطرات من ألوان الطعام الأحمر و يضاف ثلث الفشار للإناء و نخفض الحرارة و يقلب حتى يغلف الفشار بالسكر ثم يفرد الفشار على صينية و تفصل الحبيبات و يوضع جانباً ليبرد.

نكرر مع باقي الفشار و السكر و الماء البارد و اللون الأزرق و الأصفر ثم يوضع الفشار في طبق كبير و تخلط المكونات حتى تمتزج جيداً و يقدم.