طريقة تحضير ورق العنب بالكفتة فقط

طريقة تحضير ورق العنب بالكفتة فقط
صورة توضيحية
المقادير

- كفتة : نصف كيلو (متبلة بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ومضاف إليها فص ثوم مهروس، والقليل من زيت الزيتون)
- ورق العنب : أوراق (أوراق كبيرة الحجم)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- سمن نباتي : ملعقتان كبيرتان
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير:
 ١- نقوم بحشي ورق العنب بالكفتة.
 ٢ - في وعاء نضع عصير الليمون و زيت الزيتون و الملح و نحرك جيداً.
 ٣ - نضيف التتبيلة على ورق العنب المحشي ثم نغطيه بورق القصدير.
 ٤ - ندخلها على فرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.


المصدر: أطباقي

التعليقات