طريقة تحضير مكرونة بالكريمة والبقدونس
المقادير:
علبة مكرونة
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة زبدة
2 كوب مشروم مقطع شرائح
1/2 كوب من كريمة الطّبخ
زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
قومي بسلق المكرونة وصفيها و اتركيها جانبا.
سخني الزبدة و الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
اضيفي الثوم و الفطر و قلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
أضيفي الملح و الفلفل الأسود وملعقة من البقدونس و قلبي.
قومي بإضافة الكريمة و اتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
ضعي المكرونة في طبق التقديم ثم وزعي الفطر و الكريمة وباقي كمية البقدونس و قدميه.
المصدر: الجميلة

التعليقات