طريقة تحضير سمبوسة المسخن اللذيذة
المقادير:
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
صدر الدجاج : 1 صدر (مسلوق ومسحب)
الكمون : ربع ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
صدر الدجاج : 1 صدر (مسلوق ومسحب)
الكمون : ربع ملعقة صغيرة
بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة
سماق : 2 ملعقة كبيرة
سماق : 2 ملعقة كبيرة
لوز : 2 ملعقة كبيرة (محمص)
عجينة سمبوسة : حسب الحاجة
الزيت : غزير (للقلي)
طريقة التحضير
ضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار، أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
عجينة سمبوسة : حسب الحاجة
الزيت : غزير (للقلي)
طريقة التحضير
ضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار، أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي صدر الدجاج المسلوق، وبهري بالكمون، البهار المشكل، والسماق وقلبي المكونات مع البهارات.
أضيفي اللوز المحمص وقلبي مع باقي مكونات الحشوة.
احشي شرائح عجينة السمبوسة بحشوة المسخن، وأغلقي أطرافها بمزيج اللصق.
سخني الزيت في مقلاة على النار واقلي حبات السمبوسة حتى تتحمر، وقدميها ساخنة.
المصدر: سيدتي
!["دنيا الوطن" تنعى مؤسس الموقع ومديرها العام الصحفي القدير عبد الله عيسى](http://images-cache.alwatanvoice.com/thumb/126/88/news/large/9999057132.jpg?1 ""دنيا الوطن" تنعى مؤسس الموقع ومديرها العام الصحفي القدير عبد الله عيسى")
![ياسمين صبري بتصريح جرئ "أنا إضافة قيمة لأي رجل أتزوجه"](http://images-cache.alwatanvoice.com/thumb/614/378/news/large/e8d537b9-93b7-4ce4-9747-04efe1e2b7b2.jpg?1 "ياسمين صبري بتصريح جرئ "أنا إضافة قيمة لأي رجل أتزوجه"")
التعليقات