عاجل

  • ‏(أكسيوس) عن نتنياهو: الولايات المتحدة لا تمارس ضغوطا كافية على ‎قطر في محادثات الأسرى ويمكنها فعل المزيد

  • ‏(أكسيوس) عن مصادر مطلعة: إحدى عائلات الأسرى طلبت من نتنياهو الحفاظ على علاقات جيدة مع واشنطن والرئيس بايدن

  • (أكسيوس): عائلات أسرى من حملة الجنسيتين الأمريكية والإسرائيلية أخبروا نتنياهو أن واشنطن تعاملهم أفضل من حكومته

  • دائرة الأوقاف الإسلامية في القدس: 125 ألف مصل أدوا صلاة الجمعة الثالثة من رمضان في المسجد الأقصى المبارك

  • ثلاث غارات إسرائيلية على محيط بلدة شبعا جنوبي ‎لبنان

  • ‏(بلومبرغ) عن بايدن: يتعين بذل مزيد من الجهود لإيصال الغذاء والإمدادات الطبية إلى قطاع غزة

  • (بلومبرغ) عن بايدن خلال حفل لجمع تبرعات لحملته الانتخابية: دول عربية مستعدة للاعتراف بإسرائيل ضمن اتفاق مستقبلي

  • ‏(بلومبرغ) عن بايدن: يجب أن تكون هناك خطة لليوم التالي في غزة ومقايضة من أجل تحقيق حل الدولتين

طريقة تحضير كبسة اللحم على الطريقة السعودية

طريقة تحضير كبسة اللحم على الطريقة السعودية
كبسة اللحم
المقادير

الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
البصل : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
الثوم : نصف ملعقة كبيرة (مهروس)
بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة
طماطم : 1 حبة (مقطعة)
اللحم : 150 غراماً (لحم حري)
الماء : 2 كوب
أرز بسمتي : كوب
ملح : 2 غرام
كاجو : حسب الرغبة (وصنوبر / للتزيين)

طريقة التحضير

1. بقدر على النار، سخني الزيت النباتي، وأضيفي البصل المفروم وقلبيه.

2. أضيفي الثوم المهروس وحركي.

3. بهري بملعقة من البهارات المشكلة، وأضيفي الطماطم المفرومة.

4. أضيفي اللحم وقلبيه مع البصل والثوم، وصبي الماء.

5. ثم أضيفي أرز البسمتي المغسول والمصفى، والملح، وحركي برفق حتى يختلط الأرز بباقي المكونات.

6. غطي القدر، واتركي الكبسة حتى تستوي لمدة 30 دقيقة.

المصدر: سيدتي

التعليقات