طريقة عمل برجر الدجاج الشهي

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

1 حبة بصل مفروم ناعم
2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1/2 كوب بقسماط
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
بيضة
500 جرام دجاج مفروم

طريقة التحضير:

1. سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة.

2. جهزي طبق الفرن وادهنيه بالقليل من الزيت.

3. اخلطي الدجاج المفروم مع الملح والفلفل الأسود والبصل المبشور والبيضة والثوم والبقسماط في وعاء جيداً حتى تتمازج المكونات ويصبح المزيج قابل للتشكل.

4. شكلي دوائر متوسطة الحجم بمساكة متوسطة وضعيها في طبق الفرن.

5. أدخلي الطبق للفرن وحمريه لمدة 10 دقائق لكل جانب حتى ينضج الدجاج.

6. جهزي خبز البرجر وادهنيه بالمايونيز والخس والبرجر.

7. قدمي البرجر ساخناً مع السلطة أو البطاطس حسب الرغبة.