رولات البيتزا لفطور سريع

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

صلصة بيتزا جاهزة

زيتون أسود شرائح

وحبق طازج موّرق

جبن موزاريلا مبشور

عجينة جاهزة

جمبون بقري مقطّع إلى مكعبات

وزيت زيتون

جبن بارميزان

ملعقتان كبيرتان أوريجانو

طريقة التحضير:

1. نقوم بتسخّين الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ثم نرش صينية الفرن برذاذ الطبخ ونفرد العجينة على سطح الطاولة المرشوش بالقليل من الدقيق على شكل مستطيل.

2. ندهن العجينة بصلصة البيتزا الجاهزة مع مراعاة ترك الأطراف غير مدهونة.

3. نوزع جبن الموزاريلا فوق الصلصة ثم نوزّع مكعّبات الجمبون وبعدها شرائح الزيتون والحبق والأوريجانو.

4. نبدأ بلفّ العجينة على نفسها على شكل رول مع الانتباه للصق الأطراف.

5. نضع قطع الرول داخل الصينية مع الضغط عليها قليلاً وترك مسافة بين القطع ونقطّع الرول إلى أقسام متساوية الحجم والشكل.

6. ندهن وجه كل قطعة رول بزيت الزيتون ونوزّع جبن البارميزان ثم نرش الكمية الباقية من جبن الموزاريلا ونخبز البيتزا لمدّة 15 دقيقة أو حتى نضجها واحمرار وجهها.