كيكة الشوفان بالتمر دايت

تابعنا أيضا عبر انستجرام instagram/alwatanvoice

ملعقة صغيرة صودا

1/2 كوب شوفان

ملعقة صغيرة بيكينج باودر

1/2 كوب دقيق

3 بيضات

 كوب سكر

رشة ملح

طريقة التحضير:

1. نقوم بنقع التمر في الماء والصودا لمدة نصف ساعة ثم خفق البيض مع السكر والزيت بشكل جيد ثمَّ إضافة الدقيق والشوفان والبيكنج باودر والقرفة والملح.

2. نخلط جميع المكونات جيداً ثم نضيف حشوة التمر إليها ثم نضع الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالبقسماط  ثم نخبزالكيك في الفرن على درجة حرارة تتراوح من 165 درجة مئوية لمدة تتراوح من 45 إلى 50 دقيقة.

3. نقوم بإخراج الكيك من الفرن وتزيينه باللوز أو الجوز أو أي نوع آخر من المكسرات، وتقديمه بارداً بعد تقطيعه بالشكل المرغوب.