مطبخ

ممبار كيتو محشي باللحمة المفرومة

2020-12-06

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

يحتوي الممبار علي فيتامين B بالإضافة إلي الزنك والفسفور، كما يعتبر من الأكلات الهامة في نظام التغذية(الكيتو)، حيث يحتوي علي العديد من السعرات الحرارية والدهون، وفق ما نشره موقع (مقالات).
معلومات عن وجبة ممبار كيتو محشي باللحمة المفرومة :

المطبخ : المصري
مدة الاعداد : 10 دقائق
مدة الطهي : 35 دقيقة
الوقت الاجمالي : 45 دقيقة
عدد السعرات : 400 سعر حراري
تكفي 3 اشخاص

المكونات:
كيلو من الممبار
كيلو من اللحم المفروم
3 بصلات كبار
3 فصوص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل الأسمر
4 ملاعق كبار من الزبدة

طريقة التحضير:

في وعاء زجاجي كبير نضع اللحم و البصل المبشور والملح و الفلفل و الثوم و نقلب جيدا، ثم نقوم بحشو الممبار بخليط اللحم.

نسخن طنجرة مياه علي النار حتي الغليان، ثم نضع بها الممبار المحشي ونتركه حتي تمام النضج، في وعاء علي النار نضع الزبدة حتي الذوبان، ثم يقلى الممبار ويحمر.