طريقة عمل عصير التوت

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

توت أحمر - 500 غرام

سكر - كوبان

عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة ونصف

مكعبات ثلج - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- ضعي التوت في الخلاط الكهربائي واهرسيه جيداً. صفّيه في وعاء حتى تحصلي على عصير.
2- ضعي العصير في قدر على نار متوسطة. عند الغليان، أزيلي الرغوة بواسطة ملعقة.
3- أضيفي عصير الليمون الحامض. اتركي المزيج يغلي لدقيقة ثمّ ارفعيه عن النار. اتركي القدر جانباً حتى يبرد العصير.
4- أسكبي عصير التوت في إناء زجاجي.
5- ضعي ملعقتين كبيرتين من عصير التوت في كوب التقديم. إملأي الكوب بالماء وأضيفي مكعبات الثلج بحسب الرغبة.
6- قدّمي العصير على سفرتك. 

المصدر: أطيب طبخة