طريقة عمل ستيك مشوى

تابعنا أيضا عبر انستجرام instagram/alwatanvoice

لحم ستيك - كيلوغرام

ملح - بحسب الرغبة

فلفل أسود - ملعقة صغيرة

زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الستيك، زيت الزيتون ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
2- قلبي المكونات بواسطة يديك حتى تتداخل.
3- حمي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعي شرائح الستيك تدريجياً وقلبيها من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.
4- اختاري إحدى هذه صلصات الستيك المميزة كي تقدميها إلى جانب الطبق.

المصدر: أطيب طبخة