طريقة عمل ستيك بالفرن

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

ستيك لحم - كيلوغرام

ملح - ملعقة صغيرة

فلفل أسود - ملعقة صغيرة

زبدة على حرارة الغرفة - 50 غرام

ثوم - 6 فصوص

طريقة العمل

1- في وعاء ضعي الستيك ونكهي بالملح والفلفل الأسود. قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
2- ادهني قطع الستيك بالزبدة من الجهتين وصفيها في صينية فرن. أضيفي الثوم على الصينية.
3- أدخلي الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج قطع الستيك.
4- قدمي إحدى هذه صلصات الستيك إلى جانب الطبق.

المصدر: أطيب طبخة