سلطة رمان وجرجير

سلطة رمان وجرجير
المكوّنات

جرجير- باقة

رمان حب- ربع كوب

خل بلسميك- 3 ملاعق كبيرة

زيت زيتون- ملعقة كبيرة

عصير ليمون حامض- ملعقتان كبيرتان

ملح- رشة

طريقة العمل

1- إغسلي الجرجير جيداً بواسطة الماء، اتركيه جانباً حتى يجف ثم افرميه.
2- وزعي الجرجير في طبق، انثري الرمان على الوجه ثم اتركي المكوات جانباً.
3- في وعاء متوسط الحجم، ضعي زيت الزيتون، خل البلسميك، عصير الليمون الحامض والملح.
4- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج صلصة متجانس.
5- وزعي الصلصة فوق الجرجير ثم اخلطي مكونات السلطة بتان حتى تتجانس قبل التقديم.

المصدر: أطيب طبخة

التعليقات