طريقة عمل شوكولاته في البيت

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

دهن نباتي - نصف كوب + ملعقة كبيرة

حليب بودرة - ربع كوب

كاكاو بودرة - ثلث كوب + ملعقة صغيرة

سكر بودرة - كوب وربع

ملح - رشّة

طريقة العمل

1- في وعاء، أنخلي الحليب البودرة، الكاكاو، السكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- في قدر على نار متوسطة، ضعي الدهن النباتي وحرّكيه حتى يذوب بالكامل.
3- إرفعي القدر عن النار. أضيفي خليط الحليب إلى الدهن وهو لا يزال ساخناً. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
4- أسكبي الشوكولاتة في قوالب صغيرة. أدخليها إلى الفريزر حتى تجمد الشوكولاتة.
5- أخرجي القوالب من الفريزر وأخرجي الشوكولاتة من القوالب.
6- قدّمي الشوكولاتة. 

المصدر: أطيب طبخة