طريقة الكنافة بالقشطة سهله وسريعه

طريقة الكنافة بالقشطة سهله وسريعه
الكنافة بالقشطة
المكوّنات

عجينة كنافة أي عجينة شعر - 500 غرام

سمن مذوب - نصف كوب

قطر - 3 أكواب

قشطة قيمر - علبتان

فستق حلبي - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- ضعي السمن وعجينة الكنافة في وعاء وقلبي المكونات حتى تتداخل.
2- في صينية فرن مدهونة بالزيت، ضعي نصف كمية عجينة الكنافة وضعي فوقها طبقة من القشطة. أضيفي الكمية المتبقية من عجينةالكنافة.
3- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تكتسب الكنافة اللون الذهبي.
4- أخرجي الصينية من الفرن. زيّني الكنافة بالفستق الحلبي وقدّميها على سفرتك إلى جانب القطر. 

المصدر: أطيب طبخة

التعليقات