حلى السميد والحليب المحموس بالنسكافيه

تابعنا أيضا عبر انستجرام instagram/alwatanvoice

سميد - كوب ونصف

حليب بودرة - ربع كوب

بسكويت مطحون ناعم - كوب

حليب مكثف محلى - نصف كوب

قشطة - كوب

جبن كريم - كوبان

كريمة مخفوقة - ربع كوب

قهوة سريعة ذوبان نسكافيه - ملعقتان صغيرتان

ماء - ملعقتان كبيرتان

كاكاو بودرة - ربع كوب

طريقة العمل

1- في مقلاة على نار متوسطة، ضعي السميد وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
2- أضيفي البسكويت المطحون وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- إرفعي المقلاة عن النار وضعي المزيج في وعاء.
4- أضيفي القشطة إلى الخليط وقلّبي المكونات حتى تتجانس.
5- رصّي المزيج في صينية التقديم.
6- في وعاء، ضعي الحليب المكثف المحلى، الكريمة وجبن الكريم. أخلطي المكونات حتى تتجانس.
7- ذوّبي قهوة النسكافيه في القليل من الماء. أضيفي المزيج إلى الخليط السابق واخلطي المزيج حتى يتجانس.
8- إفردي خليط النسكافيه على طبقة السميد.
9- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لساعتين على الأقلّ حتى يجمد.
10- قطّعي حلى السميد وقدّميه. 

المصدر: أطيب طبخة