طريقة كوكيز بخليط الكيك

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

خليط كيك جاهز - علبة

زيت نباتي - ربع كوب

بيض - 2

ماء - ملعقتان كبيرتان

حبيبات شوكولاتة - 100 غرام

طريقة العمل

1- في وعاء، أخفقي البيض والزيت جيداً.
2- أضيفي الماء وخليط الكيك. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
3- زيدي حبيبات الشوكولاتة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق. أدخليه إلى الثلاجة لساعتين حتى يبرد المزيج.
5- شكّلي أقراص متساوية الحجم من العجينة وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
6- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة لـ10 دقائق.
7- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكوكيز يبرد على حرارة الغرفة. قدّميه إلى جانب القهوة أو الشاي. 

المصدر: أطيب طبخة