(يونيسيف) ينبه إلى خطر البهارات على صحة الأطفال في دولة عربية

(يونيسيف) ينبه إلى خطر البهارات على صحة الأطفال في دولة عربية
أفادت دراسة صادرة عن منظمة الأمم المتحدة للطفولة (يونيسيف)، بوجود نسبة عالية و"مقلقة" من الرصاص في بهارات يجري بيعها بخمس دول من بينها المغرب.

وأكدت المنظمة، وفق ما نقل شبكة (سكاي نيوز) أن هذه المادة تشكل خطرا على الصحة، لاسيما وسط الأطفال وصغار السن، لأنها تنذر بعدد من الأمراض والاضطرابات المزمنة.

ويشمل التقرير 1496 عينة من بهارات منقسمة إلى 50 نوعا، وجرى استخلاص هذه العينات من 41 دولة في العالم.

وأفادت النتائج تفاوتا في نسبة الرصاص الموجود في البهارات، من دولة إلى أخرى، لكن المغرب كان من الدول ذات التركيز العالي للمادة "الخطيرة".

وهذه الدول الخمس التي رصدت فيها نسبة مرتفعة من الرصاص في البهارات هي جورجيا ونيبال وبنغلاديش وباكستان، إلى جانب المغرب.

وتشكل مادة الرصاص خطرا كبيرا على الدماغ وسط الأطفال الذين تقل أعمارهم عن خمس سنوات، فضلا عن اضطرابات في الكلى والكبد والأوعية الدموية.

التعليقات